La carte de notre restaurant italien

 de Forcalquier

Une carte composée de plats italiens savoureux à découvrir dans les Alpes-de-Haute-Provence

Votre restaurant-pizzeria de Forcalquier Figure d’Anchois vous propose une carte qui évolue au fil de l’année, avec de savoureux plats de saison. Retrouvez nos succulentes recettes italiennes qui plairont aux grands comme aux petits. Tous nos plats sont faits maison avec des ingrédients frais, de qualité, issus de circuits courts. Découvrez vite la carte de notre restaurant et régalez-vous !

Antipasti ITALIANI

 

Burrata di Bufala au pesto 9€

 

Planche de fromages italiens 11€

 

Planche de charcuterie italienne 11€

 

Planche mixte 19€

 

 

LE NOSTRE INSALATE 

 

La Caprese burrata 17,80€

Mozzarella burrata, tomates anciennes, pesto, gressins

 

L'Italienne 17,80€

Melon, jambon de Parme 24 mois DOP, copeaux de parmesan,croputons, roquette

 

DOLCI

 

Le Tiramisu classique, l'Italien ! 7,00€

Le Tiramisu Nutella et granola  7,00€

Crème brûlée à la vanille Bourbon 7,00€

Moelleux au chocolat noir et framboise 7,00€

    Glaces et sorbets

        3€ la boule       

Vanille, chocolat, café, pistache, caramel, menthe-chocolat, fraise, citron, cassis, framboise

 

pizzas

MARGERITA 11€
Tomate, mozzarella fior di latte, olives

 

ANCHOIS  11,50€
Tomate, anchois, câpres, olives 


NAPOLITAINE. 12,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, olives


PROSCIUTTO 13,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon, olives

 

VEGETARIENNE 13,50€ 
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, légumes de saison, olives


REGINA 14,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon, olives


SPIANATA 14,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante, olives

VEGETARIENNE 13,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, légumes de saison, olives

3 FROMAGES 15,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan DOP, olives

 

      BURRATA DI BUFFALA 16€ 

Tomate, mozzarella fior di latte, Burrata di Bufala DOP, olives et roquette

 

         MARCOLINDO  15,50€   Tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme 24 mois DOP, olives  et parmesan DOP

 

BURRATA MORTADELLE 16€ 

Crème fraîche, pesto de pistache, Burrata di Bufala, mortadelle, éclats de pistache et olives

 

       LA TARTUFATA 16,80€   Crème fraiche, mozzarella fior di latte, tartufata (crème de truffes), champignons, olives