La carte de notre restaurant italien

 de Forcalquier

Une carte composée de plats italiens savoureux à découvrir dans les Alpes-de-Haute-Provence

Votre restaurant-pizzeria de Forcalquier Figure d’Anchois vous propose une carte qui évolue au fil de l’année, avec de savoureux plats de saison. Retrouvez nos succulentes recettes italiennes qui plairont aux grands comme aux petits. Tous nos plats sont faits maison avec des ingrédients frais, de qualité, issus de circuits courts. Découvrez vite la carte de notre restaurant et régalez-vous !

Antipasti ITALIANI

Frittata aux légumes 8€

 

Burrata di Bufala au pesto 9€

 

Taggiasca maison aux tomates confites et épinars 10€

 

Planche de fromages italiens 11€

 

Planche de charcuterie italienne 11€

 

Planche mixte 19€

 

Farandole d'antipasti 35€

 

Les plats

             GNOCCHIS 17€                Gnocchis aux pommes de terres, sauce crémeuse au pesto et straciatella servis dans une pâte à pizza

                RAVIOLIS 17€                Raviolis maison végétariens, tomates confites, ricotta, basilic & olives noires

              VONGOLE 23€                    Linguini alle vongole (palourdes) & persillade

                 BŒUF 25€                  Involtini de boeuf à la Toscane & pancetta aux herbes et pecorino

                 POULPE 26€                    Pulpo sauce romanesco et risotto crémeux au citron de Sorrente

            AGNEAU 26€              Faux-filet d'agneau en croûte de pistache, jus corsé au rosmarino

 

pizzas

MARGERITA 11€
Tomate, mozzarella fior di latte

 

ANCHOIS  11,50€
Tomate, anchois, câpres, olives 


NAPOLITAINE. 12,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois


PROSCIUTTO 13,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon


REGINA 14,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, champignons, jambon


SPIANATA 14,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, spianata piccante

VEGETARIENNE 13,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, légumes de saison

3 FROMAGES 15,50€
Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan DOP

 

      BURRATA DI BUFFALA 16€         Tomate, mozzarella fior di latte, burrata di bufala DOP et roquette

 

            MARCOLINDO  15,50€          Tomate, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme 24 mois DOP et parmesan DOP

 

         LA TARTUFATA  16,80€      Crème fraiche, mozzarella fior di latte, tartufata (crème de truffes), champignons   

Menu Enfant

MENU ENFANT

Pizza fromage ou jambon

Pâtes au beurre ou jambon

Tiramisu ou 2 boules de glace

11€

DOLCI

 

Le Tiramisu classique, l'Italien ! 7,50€

Le Tiramisu Nutella et granola  7,50€

Le fiadone ricotta/citron servi avec un verre de Limoncello 7,50€

    Glaces et sorbets 3€ la boule       Vanille, chocolat, café, pistache, caramel, menthe-chocolat, fraise, citron, cassis, framboise